色味俱佳的肉炒芹菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芹菜 ：1把
五花肉 ：1块

辅料

盐 ：适量
蒜 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
胡萝卜 ：半根
大葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.芹菜洗净，去叶，胡萝卜洗净

2.芹菜切段

3.胡萝卜切条，葱蒜姜切碎，五花肉切片

4.凉油放肉炒到肉里的油出来

5.再放葱姜蒜

6.放芹菜和胡萝卜

7.少放酱油，盐，味精翻炒几下，出锅

8.上桌

烹饪技巧

炒到芹菜变色，变得翠绿色就好了