准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟土豆排骨汤,是一种上档的高汤,土豆富含丰富的淀粉,排骨富含钙等营养物质,可以促进骨骼的生长和发育,以及缓解老年人骨质疏松症。熬出来的汤,香浓可口,味到好极了!土豆入口即化,深受老人和小朋友的喜爱。
主料
土豆 :
500g 排骨 :
1000g 辅料
八角 :
葱 :
盐 :
辣椒 :
肉桂 :
具体步骤
1.排骨,清水泡一个小时,冷水下排骨煮一下
2.油锅放葱煸炒排骨1分钟,放水大火煮开,小火一个小时炖
3.土豆削皮,肉烂了以后放,
4.放盐,盛出!只记得吃,忘了拍照,哈哈!事实上有色有味的
烹饪技巧
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