准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
蛋黄液 :
30全蛋液 :
170 黄油 :
140细砂糖 :
95 辅料
盐 :
2 低筋
面粉 :
130黑芝麻 :
少许 具体步骤
1.鸡蛋打开拌匀,黄油软化
2.加入盐,白糖,低粉,拌匀
3.加入软化的黄油
4.加入黑芝麻
5.煎烤机提前预热好,(手放在其正上方10cm处,能有热乎乎的感觉即可)然后挖一小勺面糊到煎烤机上,迅速摊薄摊平,合上盖子。
6.两面用小火烘烤至熟,用筷子迅速卷起来。
7.卷起后摆盘
8.待冷却后即可食用,香酥可口哦!
烹饪技巧
无