苦瓜豆腐羹的做法 苦瓜豆腐羹怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苦瓜豆腐羹的做法步骤

• 1、苦瓜洗净待用。

• 2、用榨汁机将苦瓜榨成泥。

• 3、水豆腐一盒备用。

• 4、打好一个蛋清。

• 5、将苦瓜泥，水豆腐一並入锅捣碎豆腐，加水煮十分钟。加勾芡，然后加入蛋清拌匀。加调料。