关于拉风的餐饮精选

“土豆，这类最常见的碳水化合物，在中西餐桌上都是非常常见的食材。就以北美而言，最普遍的就是薯条（FrenchFries），土豆泥（MashedPotato）和焗薯（BakedPotato）。今天这个焗薯，我也会介绍如何利用微波炉达到类似的效果。”食材明细主...

食材明细主料苦菊（50g）生菜（30g）黄瓜（1个）熟甜玉米（1个）小番茄（50g）西芹（1瓣）紫甘蓝（40g）辅料沙拉酱（40g）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）和风蔬菜沙拉的做法步骤1、准备食材。2、食材分别切片，切块、切丝切段……放入大碗。3、倒入...

“这次尝试做拉花的戚风，第一次处女秀，不是很理想，但也很好看了，下次争取做个再漂亮点的！”食材明细主料低粉（85克）鸡蛋（4个）玉米油（40克）辅料牛奶（50克）白糖（70克）可可粉（12克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）八寸拉花戚风蛋糕的做...

“风琴土豆，是一个很形象的菜名，因为土豆切片再夹入萨拉米香肠，形状就如散开的手风琴。”食材明细主料土豆（3个）萨拉米香肠（10片）辅料烧烤腌肉料（2汤匙）黑胡椒（4克）辣椒粉（适量）香葱（适量）色拉油（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难...

“道地北方料理「老虎菜」，青椒凉拌小黄瓜，听起来不可思议，吃过必定上瘾沉迷。特别是在搭配蹄膀、烤鸭等油腻肉类时；多MIX几款辛香蔬菜︰香菜、大葱、青蒜、萝卜婴，解腻效果一级棒。”食材明细主料小黄瓜（2根）青椒（1粒）香菜（2束）葱...

拉面是至今都是多数人都喜欢的一种美食，老少皆宜，南北通吃，不少人都会因为拉面而爱上吃面食。拉面的制作方式方便快捷，而且色香味俱全，简直美味，在加上拉面出餐又速度，让消费者点餐之后在短暂的时间内就可以品尝到美味，就此被...

“戚风蛋糕：组织膨松、质地轻盈、水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一。选用鸡蛋、糖、面粉和食用油等为基本材料，由于食用油不像牛油（传统蛋糕都是用牛油的）那样容易打泡，因此需要靠把鸡蛋清打成...

“尼斯沙拉是一道有名的法式沙拉，以金枪鱼，黑橄榄，煮熟的鸡蛋和土豆以及新鲜的番茄和四季豆为主要食材，不用多说它的营养极其丰富，在法国的餐厅里经常作为主食出现在menu里。JuJu个人推荐大家在周末，睡上美美的懒觉以后花上...

“阿拉伯米饭具有中东传统米饭的特点，香润劲道，粒粒分明，再配有葡萄干或圣女果干，香中带一丝丝甜，即使没有菜也能吃上一碗”食材明细主料香米（250g）阿拉伯短面条（50g）辅料盐（适量）油（适量）鸡粉（少许）番茄干（适量（或葡萄干））藏红花（少许）咸...

“天气渐渐转热，前几天杭州已经达到30度的温度，赶紧准备个凉爽的凉拌菜，和风豆腐沙拉，挺新鲜的沙拉，放了些柴鱼片就变成日式风格了！”食材明细主料黄瓜（适量）嫩豆腐（适量）柴鱼片（适量）辅料千岛沙拉酱（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时...

“沙拉酱是合成食物，由植物油、鸡蛋黄、醋等合成。在植物油的选择上欧洲一般用橄榄油，亚洲一般用大豆油。从原料上看沙拉酱属于高脂肪高蛋白食物，口感极佳。沙拉酱跟植物搭配是非常好的餐前菜或餐后菜，如蔬菜沙拉或者水果...

食材明细主料拉皮（一袋）辅料黄瓜（一根）香菜（一棵）蒜（8瓣）白糖（2勺）芝麻酱（2大勺）醋（10ml）盐（1勺）香油（5ml）芝麻（1勺）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）风味大拉皮的做法步骤1、拉皮泡入水里剪成小段2、黄瓜去皮切丝、香菜切小段、蒜切末3...

“炎炎夏日，没胃口吗？来个清爽的沙拉正好呢😊”食材明细主料黄瓜（1根）辅料印尼花生沙拉酱（50g）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）印尼风味黄瓜沙拉的做法步骤1、在香港印尼商店就能买到的：花生沙拉酱2、这次买的是独立包装的...

食材明细主料鸡蛋清（8个，8寸5个）糖（加蛋黄里的48g）蛋黄（8个，8寸5个）玉米油（64g，8寸40g）牛奶（64g，8寸40g）低筋面粉（135g，8寸85g）辅料食用色素（适量）可可粉（10g）甜香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拉花戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄，盆子里无油无...

“拉花的咖啡，拉花的戚风，美味双色拉花戚风简单做。”食材明细主料牛奶（50g）低粉（82g（蛋糕粉））可可粉（15g）鸡蛋（5个（约285g））玉米油（40g）白砂糖（60g）辅料柠檬汁（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）拉花戚风的做法步骤1、所需材料称量...

“热热的天气，不想吃些煎炸油腻的东东。我就选了这道即清凉又美味的沙拉。”食材明细主料土豆（1粒）红萝卜（半杯）鸡胸肉（1块）水煮蛋（2粒）辅料法香（1/8杯（parley)）盐（少许）千岛酱（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）俄式风味沙拉的...

一风堂拉面是一个小有名气的拉面馆，他们制作的手工拉面不但劲道十足，爽口粘牙，而且配合大骨汤的汤底滋味更是无穷无尽。目前一风堂在多处黄金地段已经有了店面，每家店面的顾客都是络绎不绝的，而且都对该拉面店的美食赞不绝...

“和风什锦蘑菇沙拉/北京丘比食品有限公司原菜谱地址：最近吃的挺油腻的~~来道健康无油烟的爽口沙拉~~清清肠胃~原菜谱本来是用生菜垫底的~~可惜家里木有，那就用黄瓜片来代替吧~~没想到成品还挺貌美的~~而且菌菇的香，加上...

“这款软身版和风提拉米苏，用的是自制的马斯卡邦奶酪。这可是消耗大量淡奶油的好方法，以后多余的淡奶油也有了去处。物尽所用，浪费了可惜，爱好烘焙的朋友都喜欢囤积原料，时不时的都会出现过期浪费的现象，所以要定期查看有效...

“收到东菱电器的新烤箱DL-K38E，立方体的烤箱体，特别的烤盘，上下三根发热管，下层用了隔热层，上下管独立控温，用的法焙客的12连的马芬蛋糕模具，开始折腾，做个爱烘焙爱美食的厨娘，今天这款做的杯子蛋糕采用了烫面法，本来可以采用...

“肉松做多了就要想着法子消灭它，做了两次面包棒还不错，就打算尝试做款咸香味的蛋糕尝尝，按平时自己做戚风的方子，稍作修改加了肉松和沙拉，糖量减少一部分，因为肉松和沙拉酱都有盐味，蛋黄糊里放了2克盐，最后成品爬的也很高味...

“地道的拉丁味道在这款美食当中深深可以体会，这salsadegallo跟这炸角真是天合之作。”食材明细主料玉米粉（500克）牛腩（600克）番茄（5个）红椒（1个）洋葱（1个）香菜（适量）辅料盐（适量）ADOBO（适量）孜然粉（适量）其他（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难...

北方的面食文化灿烂，不论是陕西的油泼面，还是山西的刀削面都得到了大家的喜欢，现在不止是北方人喜爱面食，南方人也喜欢北方的面食。但是说起拉面，当然是日本拉面最出名了，日本拉面爽滑劲道，汤底浓厚鲜香，是很多人趋之若鹜的原...

对于中国消费者来说，面食和米饭始终是每天离不开的食物。特别是在寒冷的冬季，喜欢吃面食的小伙伴可以说是非常多的。在寒冷的季节里来上一碗热气腾腾的面，是一件特别治愈的事。拉面相比其他面更筋斗，嚼劲特别足，所以很多人...

“香浓的咖啡上漂浮着精美的图案，这就是咖啡拉花，每次去咖啡店必点咖啡拉花，它的图案甚是喜爱，一直想把拉花与蛋糕融合在一起，第一次做就失败了，原因是可可粉用的少，图案就不那么明显，这已经是我第三次尝试双色拉花戚风蛋糕了...