有食欲的三色牛柳怎么做好吃又简单
三色牛柳，材料很简单，三色简单地说就是三种颜色，在这里是红黄绿三色，红色：红椒，黄色：黄椒，绿色：芦笋。这三色就促就了三种颜色，如果不喜欢这三种食材，还可以用不同的食材，只要凭自己的喜欢就可以了。这是做法简单的三色牛柳，色香味俱全，营养丰富，口感美味，是道不错的家常菜。
主料
牛柳粒 ：500芦笋 ：300
辅料
油 ：4盐 ：5
红椒 ：3
黄椒 ：2
糖 ：3
具体步骤
1、牛柳粒以腌料拌匀腌15分钟。芦笋刨去硬皮，切斜段。
2、煲大煲滚水，加入盐、糖、油、芦笋、红椒及黄椒，大火灼 1分钟，捞起。
3、起锅烧滚油，中火下牛柳粒煎4边约2.5分钟至七成熟，取出。
4、再烧热锅，加入牛柳粒及三色蔬菜同煮，加少许盐、糖调味，兜匀便可上碟。
