好吃的三色牛柳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

三色牛柳是一道特别考验味觉的菜，牛柳是一道运用特别广泛的食材。别称是牛里脊，里面富含大量的蛋白质，但是脂肪含量很低，所以一般女生都比较喜欢吃牛排，牛肉等，因为不易长肉。三色牛柳色香味俱全，不仅颜色鲜美，味道也是上等的体验。

主料

牛皮 ：1块

辅料

芹菜 ：1棵
红椒 ：1只
杏鲍菇 ：1只

具体步骤

1.准备好的原料。

2.所有食材切成细条。

3.少许油，先煸炒杏鲍菇，待表面微微发黄。

4.加人红椒，芹菜丝炒几十秒先乘出。

5.锅子里加点油，牛肉煸炒变色。

6.再加入炒过的蔬菜翻炒1分钟左右。

7.加点盐调味就可以。

烹饪技巧

1.牛排提前腌制过，所以炒的时候不需要再过多的调味。2.还可以根据自己的喜好加入其他的蔬菜。