简单易上手，好吃的番茄鸡蛋汤的做法视频详解

番茄鸡蛋汤和番茄炒蛋一样，非常的简单易上手，是很多人心中最常吃和常做的菜，对于很多厨房新手来说，想必很好奇这么简单的番茄鸡蛋汤的做法到底是什么，现在就和小编一起来了解一下吧！

主料

番茄 ：2个
鸡蛋 ：3个

辅料

姜片 ：2片
香菜 ：2根
香葱 ：2根
盐 ：适量

详细步骤：

第一步

将番茄滚刀切块

第二步

葱切碎成葱花备用

第三步

鸡蛋打进碗里备用

第四步

将蛋黄蛋清搅拌均匀

第五步

待煲里的水开之后将番茄倒进去

第六步

让番茄在沸水里煮3分钟

第七步

等番茄煮到6分熟之后倒入蛋花搅拌，完全融入番茄中

第八步

番茄蛋花汤起锅之前撒上葱花提味

第九步

简单好吃的番茄蛋花汤就做好啦！