家常简单自制凉拌西兰花的做法视频详解

西兰花的营养价值丰富，是很多减肥健身人士最爱的一道食物，夏天到了，不想吃油腻的炒菜，那就来学这道凉拌西兰花吧，绝对让你惊艳哦！

主料

西兰花 ：250g

辅料

辣椒 ：适量
花椒 ：适量
香菜 ：2根
蒜头 ：适量
砂糖 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
凉拌醋 ：适量

详细步骤：

第一步

把西兰花洗干净切块备用

第二步

把西兰花放进锅里淖水

第三步

把老姜切片

第四步

把香菜切碎

第五步

把蒜头切碎

第六步

把辣椒切碎

第七步

热锅倒油，倒入香菜、老姜、蒜头、辣椒、花椒放进去爆炒

第八步

将酱油、香醋、炒好的辣椒油、糖、盐适量放进香菜和菜花中搅拌均匀

第九步

好吃又简单的凉拌西兰花就做好啦