烤无皮红薯的做法是什么

烤红薯这种食品在我们的日常生活中可以说是随处可见，市面上各色卖烤红薯的摊贩可以说琳琅满目让人目不暇接了，而且烤红薯的味道也是特别鲜香四溢，因此受到不少朋友们的喜爱，那么，烤无皮红薯的做法是什么呢？不妨我们一起去看看吧。

一、烤无皮红薯的做法是什么

做法：洗净红薯擦干，去皮。红薯要挑中等大小的，长条形的，肚子不要太胖的容易熟，选小烤薯的原料，甜最重要，一定要甜，从烤箱里推出来的时候蜜油滋啦滋啦的最好，皮薄易剥，肉质金黄。

我挑了薯立方二号地瓜，这家是专门做红薯的。用锡纸包裹住地瓜，做的是无皮蜜汁烤红薯，在锡纸包裹红薯之前，先涂抹一层蜂蜜，这样食用起来红薯表皮更甜。

烤箱上下火烤200度烤25分钟(根据红薯大小设置时间，只要不是太胖的红薯就能熟)烤完翻个面，还是200度，20分钟。最后香喷喷的烤红薯出炉啦，超甜，咬一口肉质细腻且糯，蜜甜而不粘牙。

二、红薯的功效作用

1.防治动脉硬化

红薯中含有可以保持血管壁弹性的元素，钾和黏液蛋白。这两种元素可以清除血管壁上的硬化斑块，使血液流通通畅，防止动脉硬化的发生。

2.增加免疫力、防衰老

红薯中含有丰富的营养物质，其中胡萝卜素可以有效的抗氧化。也可以清除体内的自由基。红薯中含有丰富的氨基酸成分，能补充人体所缺的多种氨基素。对人体有特殊的保护作用，可以提高机体的免疫力。

3.润肠通便

红薯中含有大量的膳食纤维，很难被肠道吸收。这样的膳食纤维就可以刺激肠道，增强肠道蠕动，可以润肠通便，对便秘也有一定的效果。

4.辅助降压

红薯中含有高量的钾元素，多吃红薯，可以降低中风的风险。红薯中丰富的钾元素，对高血压有很大的影响。想要促进血液中钠的排出，就要摄取足够的钾才可以，所以多吃红薯，就能使体内矿物质的水平达到均衡，能够起到降压的作用。对于三高患者，都可以适当的吃一些红薯。

5.辅助降糖

红薯中有硒元素，能够调节血糖。患有糖尿病的患者服用了红薯后，胰岛素敏感性有了很大的改善。并且能够延缓餐后血糖的升高。

烤无皮红薯的做法其实也是蛮简单的哦，大家在读完以上的介绍之后，只要认真按照方法一步步来做的话，要想做出美味的烤无皮红薯可以说也是特别简单的了哦。红薯对我们的身体健康其实有很多的好处的哦，大家日常食用可以多吃一些。