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美味南瓜欧姆蛋怎么做好吃又简单

美味南瓜欧姆蛋怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟

欧姆蛋,国外叫Omelette,是一种非常简单又非常美味的早餐,深受大家喜爱。今天我和大家分享的是我最喜欢的南瓜欧姆蛋,当奶酪的醇厚,遇上南瓜的香甜,再加上培根的鲜香以及鸡蛋的嫩滑,一道高颜值又美味的南瓜欧姆蛋就出来啦!

主料

鸡蛋 :4颗
南瓜 :半个
培根 :100

辅料

奶酪 :少许
油 :适量
盐 :适量
黑胡椒 :适量

具体步骤

1.食材准备

2.将南瓜切小块放入碗内包保鲜膜,放微波炉中加热3分钟!

3.培根切小片,奶酪切块擦丝

4.打散鸡蛋

5.将南瓜块,培根,奶酪放入蛋液中,盐,胡椒粉拌匀

6.小锅里热油,倒入蛋液,把蛋液的表面整开,盖上锅盖用微火煎8分钟左右

7.然后倒扣入平底锅内把表面煎熟

8.非常好吃