美味朗姆核桃磅蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:50分钟

其实能够培养出一种喝下午茶的习惯是非常的不错的。而且呢，其实下午茶的小甜点才是最引人注目的，小甜点在一次完美的下午茶会中往往起着画龙点睛的作用。于是在下午茶中，这一款外观漂亮又美味香甜的朗姆核桃磅蛋糕可以说是必不可少的。

主料

黄油 ：160
白糖 ：130
核桃 ：50
低筋面粉 ：180
鸡蛋 ：150
朗母酒 ：60ml

辅料

泡打粉 ：3

具体步骤

1. 材料： 多美鲜黄油：160克、细砂糖：130克、鸡蛋：150克、朗姆酒：60克、低筋粉：180克、双效泡打粉：3克、核桃仁：50克

2. 制作： 先将核桃仁切碎备用

3. 黄油自然室温下软化后加细砂糖一起，先用硅胶刮刀翻拌一下，再用电动打蛋器打发至颜色变浅

4. 分次加入鸡蛋用电动打蛋器充分打融合

5. 接着加入朗姆酒充分打融合

6. 筛入低筋粉和泡打粉用刮刀翻拌均匀

7. 最后加入切碎的核桃仁用刮刀翻拌均匀

8. 将做好的面糊装入裱花袋里，裱花袋剪个稍微大一点的口，将面糊挤入模具里9分满

9. 烤箱预热上下火180度，中层烤25-30分钟左右至表面金黄色，用牙签扎进蛋糕里面取出时牙签上没有湿湿的黏带物即可出炉