好吃丝瓜圆蛤汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

丝瓜圆蛤汤，以前在家里就只会胡萝卜排骨玉米汤，很少做过海鲜汤。没想到这汤这么好喝，丝瓜原来还能跟海鲜搭配一起，圆蛤的味道融入到丝瓜里，让丝瓜更有味道。这道家常菜十分适合家庭主妇在家做，材料又简单，喝起来还有海鲜味，真的很适合去做的。

主料

圆蛤 ：300
丝瓜 ：155

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.食材：丝瓜 、圆蛤（已吐完泥沙洗净）

2.将丝瓜去皮清洗一下。

3.放在案板上切开，待用。

4.将圆蛤下入清水锅中，加适量的料酒。

5.煮开、煮至圆蛤有点开口。

6.接着，合入切好的丝瓜翻动一下煮开。

7.然后，加适量的盐。

8.调味翻匀，即成。

烹饪技巧

家常菜，简单易做。