皮蛋瘦肉粥（懒人版）怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大米 ：100
瘦肉 ：10
皮蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1. 头天晚上把米熬好。把米放锅里开锅就可以了。关火利用余热把米闷熟。如有剩米饭这步可省略

2. 早上把米汤放火上热着。现在瘦肉切成细条就行放一点盐，酱油腌一下。皮蛋切丁。（想怎么切就怎么切。自己看着好看就行）时间约5分钟

3. 锅开了把这些东西全放进去。用勺子搅拌一下。看肉变色即可出锅了