麻辣香锅（懒人版）怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

海白虾 ：8-10个
鱿鱼 ：1个

辅料

腐竹 ：少许
青笋 ：适量
土豆 ：一个
肉皮 ：适量
麻辣香锅调料包 ：适量
白芝麻 ：少许

具体步骤

1. 虾挑去虾线后，下油锅煸炒至红色，下料酒去腥。

2. 打花刀的鱿鱼也用油锅煸过，料酒去腥。

3. 土豆片过水焯熟。

4. 青笋过水焯熟。

5. 泡过水的腐竹和肉皮也要下热水焯过，去掉腥味。

6. 油锅，下几个大蒜，最好多点，这样才香。

7. 这就是调料包了，我买过两种香锅的调料包，一种是酱料包，这种就是干料包，像粉末状的。

8. 油热后，下刚才所有处理过的食材，以及调料包，快速翻炒，根据个人口味再加盐调整咸淡。最后出锅前撒上白芝麻。