麻辣烫（懒人版）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：400

辅料

油 ：适量
青笋 ：1棵
盐 ：适量
青菜 ：随意
口磨 ：8朵
麻椒 ：适量
豆瓣酱 ：2勺
香菇 ：5朵
干辣椒 ：适量

具体步骤

1.准备你喜欢的材料，这些都是可以变动的

2.排骨，冷水下锅氽水。去除血泡

3.清理干净的排骨。加姜一块。在冰箱里还翻出了一块豆腐，好吧哪就一起炖吧

4.把所有的菜洗净改刀切小片

5.菜叶子洗净撕小片

6.辣椒一抓，切小段（跟据个人口味定）

7.麻椒放在辣椒段里拌均

8.另起一锅烧开水，氽青菜

9.氽好的青菜，装在盆底

10.起锅加油炒豆瓣酱

11.倒入煲好的排骨汤，煮开

12.菇类放入一想煮

13.煮好，倒入氽好的青菜上面

14.把家里种的小葱也割了。洗净切成小段

15.洒在菜面上

16.锅里油热加辣椒段和麻椒

17.趁热倒在葱段上面。OK完美出锅

烹饪技巧

技巧比较少，喜欢什么都可以