绿色食物之香煎豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：250

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
香菇 ：适量
青椒 ：适量

具体步骤

1.起油锅先煎下豆腐块

2.两面煎黄

3.煎好后入盘备用

4.准许备香菇洗净切块入盘

5.备好葱姜

6.青椒切丝入盘备用

7.起油锅爆香料

8.倒入香菇翻炒

9.再倒入豆腐块和青椒翻炒

10.洒入盐和鸡精即可出锅

烹饪技巧

煎豆腐时两面煎，两面均煎微黄那可。先炒香菇，因为豆腐块是熟了的