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好吃的辣牛肉拉面怎么做好吃又简单

好吃的辣牛肉拉面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

今天老公说给我做一个好好吃的辣牛肉拉面。因为平常我们想吃拉面都是去兰州面馆吃的,那里的拉面好吃是好吃,但是放了很多味精,吃多了,每次都要喝好多开水,所以老公今天特意给我做辣牛肉拉面。老公做的辣牛肉拉面味道真的好棒,好好吃。

主料

面粉适量

辅料

牛肉 :适量

具体步骤

将牛上脑肉浸泡若干小时,中途换清水,泡净血水,冷水入锅焯水后备用

将姜、蒜、干辣椒、桂皮、茴香籽、辣椒粉、花椒粒、草果、香叶等调味料放入纱布,扎紧

炒锅烧热,诸如植物油,倒入郫县豆瓣酱煸炒出红油,放入牛肉

加入番茄沙司,迅速翻炒,再加入一点生抽和老抽,炒1分钟关火

将炒好的牛肉和调味包、盐一起放入压力锅内胆

在压力锅工作时,你可以把厨房收拾下,并把面条煮好捞出至碗里,面条快煮熟时,放入油菜烫熟

压力锅工作完毕

一锅香喷喷的香辣牛肉就得了,把它浇在面条上,开动

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