![简单的鱼香豆腐怎么做好吃又简单]( "简单的鱼香豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
北
豆腐 ：
1块 辅料
盐 ：
适量油 ：
适量蚝油 ：
适量蒜 ：
适量 姜 ：
适量白糖 ：
适量生粉 ：
适量豆瓣酱 ：
适量 酱油 ：
适量香醋 ：
适量 具体步骤
![简单的鱼香豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "简单的鱼香豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备北豆腐一块
![简单的鱼香豆腐怎么做好吃又简单 第3张]( "简单的鱼香豆腐怎么做好吃又简单 第3张")
2.切成小块
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3.平底锅热油
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4.下豆腐片中火煎至两面金黄
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5.除豆瓣酱外所有的调料混合,加适量清水做成调汁,我家有汤没人爱吃,所以我调的少了,喜欢汤汁的就多调点汁
![简单的鱼香豆腐怎么做好吃又简单 第7张]( "简单的鱼香豆腐怎么做好吃又简单 第7张")
6.坐锅热油
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7.下豆瓣酱炒
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8.倒入蒜炒香
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9.倒入煎好的豆腐翻炒
![简单的鱼香豆腐怎么做好吃又简单 第11张]( "简单的鱼香豆腐怎么做好吃又简单 第11张")
10.倒入调汁
![简单的鱼香豆腐怎么做好吃又简单 第12张]( "简单的鱼香豆腐怎么做好吃又简单 第12张")
11.炒至汤汁收干即可
![简单的鱼香豆腐怎么做好吃又简单 第13张]( "简单的鱼香豆腐怎么做好吃又简单 第13张")
12.我家这个没汤看着不好看,但是很好吃哦
烹饪技巧
放盐的时候少放
