满口清香的鱼香豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆瓣辣椒 :
30 豆腐 :
500 辅料
木耳 :
适量 醋 :
适量蒜末 :
适量 胡萝卜 :
适量 青椒 :
适量糖 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量姜末 :
适量葱末 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.豆腐切块,下油锅炸。
2.炸豆腐的时候把菜改刀成碎丁。
3.炸好的豆腐
4.锅里留底油
5.下豆瓣辣酱炒出红油
6.下菜末翻炒
7.下豆腐翻炒
8.加各种调料翻炒均匀,勾芡出锅。
9.勾芡可以让菜末和汤汁挂在豆腐上,味道更浓郁。
烹饪技巧
无