香浓的鱼头煮豆腐怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.05W 大中小设置文字大小 准备时间:25分钟 烹饪时间:30分钟主料 鱼头 :1个 辅料油 盐 剁椒 姜丝 大蒜 :适量 具体步骤豆腐洗净,辣椒切好鱼头处理好,鱼肉切成块(鱼肉只用了几块)油锅烧热,放进鱼块,晃动锅,让鱼块平铺在锅底煎至鱼变色到时候,放入姜丝放一勺盐倒入一碗水放入大蒜放剁椒再把豆腐块打进去,稍微翻动一下盖上锅盖,烧至鱼块熟了即可烹饪技巧1、鱼放进去之后就不要再翻动,这样能保持鱼肉的完整。2、在锅盖盖上之前轻轻翻动一下,盖上锅盖煮熟即可 TAG标签:豆腐 鱼头煮豆腐 鱼头 香浓 好吃 #