![唇齿留香的鱼香豆腐怎么做好吃又简单]( "唇齿留香的鱼香豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
豆腐 ：
300 猪肉 ：
100 胡萝卜 ：
10 辣椒 ：
10 辅料
生粉 ：
适量料酒 ：
适量蒜 ：
适量 醋 ：
数量生抽 ：
数量蚝油 ：
适量 香菜 ：
适量葱 ：
适量 具体步骤
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1.猪肉切小丁
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2.水中加盐，放入老豆腐入水中浸泡五分钟
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3.胡萝卜切片，辣椒切丁，同时调好鱼香汁，生抽，白醋，料酒，生粉，蚝油
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4.豆腐入锅中煎至两面金黄盛出
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5.锅中热油，下入肉丁翻炒
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6.翻炒至变白
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7.加入胡萝卜及辣椒炒至变软
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8.加入煎好的豆腐
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9.调入适当的盐倒入鱼香汁大火翻炒，最后加入蒜，香菜及葱调味
![唇齿留香的鱼香豆腐怎么做好吃又简单 第11张]( "唇齿留香的鱼香豆腐怎么做好吃又简单 第11张")
10.翻炒均匀出锅
