准备时间:
10分钟 烹饪时间:
25分钟荷兰炒鱿鱼,听见这个没名字大家肯定会有点迷茫,其实这款菜使用荷兰豆来炒鱿鱼,我最喜欢吃的海鲜就是鱿鱼了,可能是因为我们这边深处内陆地区,能买到的海鲜种类太少了,我就只能选择鱿鱼了,这款荷兰豆炒鱿鱼,是我自己新创的一道菜式,味道特别好。
主料
荷兰豆 :
200 鱿鱼 :
400 辅料
盐 油
蚝油 :
适量 具体步骤
1.水开下入鱿鱼煮 出锅冲冷水
2.配料
3.干锅 热油 下蒜头辣椒爆炒 在下入荷兰豆炒至颜色更青翠即可加入鱿鱼
4.加入鱿鱼后加入蚝油 翻炒均匀
5.盐 下入3/1碗水 煮开即刻关火
6.加入葱段出锅
烹饪技巧
鱿鱼用水煮八分数。过冷水