家常鲜淮山猪骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

玉米 ：1根
鲜淮山 ：200
猪骨 ：600
红萝卜 ：1根

辅料

盐 ：适量
姜 ：2片
油 ：适量

具体步骤

1.鲜淮山削皮，切段，用水泡着待用，红萝卜削皮切段待用，玉米切段

2.猪骨灼水，待用

3.起镬加入少许油，把猪骨略炒，放薑片，然后加入开水，然一起倒汤锅里，加入鲜淮山、红萝卜、玉米和姜片放汤煲，加入开水，大概煲一个小时左右就能喝了

4.美味的汤加入适量的盐就行了

烹饪技巧

猪骨灼水可以去掉血水味，略炒可以让汤香味一点