在家做的皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

皮蛋 ：2个
大米 ：2大把
瘦肉 ：200

辅料

葱 ：少许
姜 ：少许
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.先放米去煲好白粥

2.猪肉切片，用油盐姜腌好

3.皮蛋切小块

4.煮滚粥放入皮蛋

5.过2至3分钟放入瘦肉煮至翻滚即可熄火

6.加入葱

7.美味的早餐来啦

烹饪技巧

我就觉得皮蛋粥一定要加葱，这样才更香。