温州大荆炒粉干怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

大荆上山细粉 ：随意

辅料

小豆芽 ：适量
小芹菜 ：适量
鸡蛋 ：适量
卷心菜 ：适量
茭白 ：适量
酱油 ：适量
猪肉 ：适量

具体步骤

1. 鸡蛋摊皮切丝备用

2. 茭白切丝

3. 芹菜切丝

4. 香菇泡发切丝

5. 豆芽

6. 猪肉煸炒下

7. 放入准备好的材料以及泡水泡好的粉干，开始炒，加点酱油，很容易熟，可以加点虾，快好的时候加点葱

烹饪技巧

粉干要用冷水泡，不能用热水，热水泡了粉干容易断，口感不好吃