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家常甜笋炒肉怎么做好吃又简单

家常甜笋炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

今天的这一道家常甜笋炒肉是一道挺好的菜品的。甜笋的口感酥酥脆脆的,加上肉片的滑滑嫩嫩。让人吃了这一道家常甜笋炒肉都不禁赞叹了。而且甜笋里面的营养价值特别的高,适合我们大家多吃一点的。而且也是特别下饭的一道菜的存在的。

主料

甜笋 :适量
猪肉 :适量

辅料

盐 :适量
酱油 :适量
油 :适量

具体步骤

家常甜笋炒肉怎么做好吃又简单 第2张

1.猪肉切片,用酱油,油先淹一下

2.筝洗干净,(之前已经切好用水泡了两天)

家常甜笋炒肉怎么做好吃又简单 第3张

3.开火热锅,倒入花生油,先爆炒猪肉7分熟,装起

家常甜笋炒肉怎么做好吃又简单 第4张

4.油下锅倒入甜笋翻炒,再倒入7分熟的猪肉翻炒,加盖炆一下

家常甜笋炒肉怎么做好吃又简单 第5张

5.炒熟加盐调味,翻炒均匀装碟上桌

烹饪技巧

肉先用酱油和油先淹一下,这样炒出来才好吃