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「手工美食」卡通椰蓉怎么做好吃又简单

「手工美食」卡通椰蓉怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时

因为以前不懂得做卡通椰蓉,但是又很喜欢吃,所以经常出去买回来吃,前几天我的表姐看我这么爱吃卡通椰蓉,索性就教我做了【手工美食】卡通椰蓉,真的不难制作,倒是还挺简单的,只不过需要比较细心,当时当你用心做,效果肯定比在外面买回来的还要美味的哦~

主料

牛奶110
麦芯粉 :300
鸡蛋 :1个
葵花籽油 :25
砂糖 :50
酵母 :3.8g

辅料

椰蓉馅 :适量
白巧克力 :少许
黑巧克力 :少许

具体步骤

「手工美食」卡通椰蓉怎么做好吃又简单 第2张

1.把主料放入面包机和面,液体先放,再放粉类,最后放酵母,按和面键30分钟

「手工美食」卡通椰蓉怎么做好吃又简单 第3张

2.第一次发酵两倍大

「手工美食」卡通椰蓉怎么做好吃又简单 第4张

3.分成16个小剂子,滚圆松弛10分钟,取一个小面团,如图分成3份,

「手工美食」卡通椰蓉怎么做好吃又简单 第5张

4.最大的一份滚圆擀开,包入椰蓉馅

「手工美食」卡通椰蓉怎么做好吃又简单 第6张

5.包好馅料后,做成水滴形状,最小的部分分成两份做耳朵,最后一份擀成薄片成长椭圆形

「手工美食」卡通椰蓉怎么做好吃又简单 第7张

6.把长椭圆形面片盖在下半部分,再加上耳朵

「手工美食」卡通椰蓉怎么做好吃又简单 第8张

7.烤箱预热后,180度,中层上下火5分钟

「手工美食」卡通椰蓉怎么做好吃又简单 第9张

8.取出后,用锡纸把下半部分盖住

「手工美食」卡通椰蓉怎么做好吃又简单 第10张

9.再放入烤箱,180度中层上下火13分钟

「手工美食」卡通椰蓉怎么做好吃又简单 第11张

10.烤好取出

11.用融化的巧克力做成五官即可

烹饪技巧

1、面团不能太软,太软了做不出造型2、因为白巧克力部分用很少,没有的话,可以用沙拉酱代替