准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
椰子粉 :
50 辅料
红糖 :
50泡打粉 :
3全蛋 :
1个 低筋
面粉 :
50鲜奶 :
35 黄油 :
35 具体步骤
1.所有食材集合
2.室温软化黄油,加入红糖,用打蛋器充分拌匀。
3.分次加入蛋液搅拌。
4.一次拌入椰子粉、低粉与泡打粉,用刮刀轻轻搅拌。
5.最后加入鲜奶拌匀,用勺子舀入纸杯中。
6.放入预热180度的烤箱,烤20分钟。
7.出炉后可以在上面撒上少许椰蓉装饰。
烹饪技巧
1、椰子粉与低粉的比例是1:1,不要任意改配方哦。2、黄油室温融化,再与砂糖拌合,才能既省时又省力。