营养丰富红烧鲈鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲈鱼一条 ：适量

辅料

酱油 ：适量
醋 ：适量
葱姜蒜 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.鲈鱼洗净，晾干水分，上下各划一刀

2.拉出鱼腥线，

3.锅烧热，放盐在放鱼，鱼皮就不粘锅了，

4.两边煎好，

5.放入葱姜蒜，酱油，醋，盐，加水，烧开。

6.好了可以吃了

烹饪技巧

把鱼头下边划一刀，鱼腥线拉出来，鱼就不醒了。