饺皮沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小玉米笋 ：2条
小蕃茄 ：3个
香菜末 ：2大匙
蒜末 ：1大匙
辣椒末 ：1/3大匙
菠菜饺子皮 ：3张
白色饺子皮 ：3张
盐 ：2小匙
糖 ：1/3大匙
橄榄油 ：2/3大匙

辅料

具体步骤

1. 将饺子皮切片状，汆烫至熟后捞起，以冷水沖泡约1分钟后沥干备用。

2. 小玉米笋洗净切斜片厚约0.5公分，汆烫约2～3分钟后捞起待凉备用。

3. 将小蕃茄洗净切片厚约0.5公分备用。

4. 将饺子皮、玉米笋、小蕃茄片、香菜末、辣椒末、蒜末及所有调末料一起搅拌均匀即可食用。