关于酸辣菜梗的做法的餐饮精选

““鱼眼睛”应该是四川每个家庭都会的一道下饭菜吧。总之我们这边是很风靡啦，不过大多都叫什么炒咸菜.以前以为大家都这么叫呢，难道是我家发明的名字*^?^*。夏天超级下饭菜，炎炎夏日一碗稀饭配一小碟“鱼眼睛”开胃啊开...

食材明细主料通菜（一斤）五花肉（一小块）辅料泡酸萝卜（适量）泡姜（适量）干辣椒（适量）葱白（适量）调料酱油（适量）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸爽通菜梗的做法步骤1、通菜摘掉叶子，洗干净。2、切碎丁。3、泡姜，泡萝卜切丁。4、...

“配粥很开胃，夏天少不了”食材明细主料空心菜梗（一把）红辣椒（2个）辅料盐（适量）辣椒酱（适量）黄豆酱（适量）醋（适量）酱油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸空心菜梗的做法步骤1、空心菜梗洗好，切段2、辣椒切丁3、锅里放油下入辣...

“盛夏正是吃空心菜的时节,现在市场里卖的空心菜都是梗比叶多若把梗扔了有点浪费+可惜,所以把空心菜梗摘出来另外炒是很有必要的.夏天没有味口那就来炒个酸辣口味的吧!(我家因为有两个小宝贝要吃,所以这次炒的没有放...

“开胃下饭！买了两把米苋菜，梗子老长的，还特别嫩，舍不得丢想着法子做了这个菜谱。”食材明细主料米苋梗（200g）辅料干辣粉（少许）蒜头（2颗）调料醋（1勺）盐（适量）油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣米苋梗的做法步骤1、米苋梗...

“有没有发现，买的空心菜大多数根下部老的，炒了不好吃？请别抱怨，因为空心菜要摘到根部靠泥的地方，这样下一批长出来的才正常，才长得多，这是种植无法跳跃的。也别发愁扔了可惜，炒酸辣味的，拌面啊，吃粥啊，夏天可舒服了。”食材明细...

“空心菜的做法还真是不少，像我自己喜欢的就有蒜蓉炒空心菜，腐乳空心菜，白灼空心菜，哈哈，热天肯定要开胃咯，我们南方这边不只有空心菜卖，还有摘去叶子的，空心菜梗卖的哦，这种空心菜的品种梗比较偏白一点，没那么绿，叶子也比较少哦...

食材明细主料猪心（半个）酸菜梗（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜梗炒猪心的做法步骤1、食材：猪心（已洗净）。2、酸菜梗。3、将酸菜梗放在案板上切碎，待用。4、将猪心放在...

“白菜好吃好做，清炒红烧炖汤做什么都好吃，但白菜梗……😌每次盘里的白菜叶都被挑了吃掉，留下的都是梗子……这道菜是实实在在的化腐朽为神奇的，酸辣口的脆梗子非常下饭，我做这个的话都会被清盘哦。”食材明细主料白菜梗（30...

“通心菜又称空心菜，原名雍菜，又名，藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。今天和朋友们分享一款用通心菜梗做的小菜，酸辣的味道，爽脆的口感，是夏天下饭，拌...

食材明细主料酸菜梗（250克）香干（1块）辅料白糖（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干炒酸菜梗的做法步骤1、食材：酸菜梗。2、香干。3、将酸菜梗放在案板上切碎，待用。4、将香干放在案板上切成片，待用。5、烧锅倒...

食材明细主料芹菜梗（适量）米醋（适量）红辣椒（半个）辅料辣椒干（两个）油（适量）盐（适量）蒜米（适量）酱油（适量）蚝油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣芹菜梗的做法步骤1、芹菜梗切成小节段。2、锅中热油加入蒜米，干辣椒。3、芹菜梗...

食材明细主料米饭（一碗）鸡蛋（两个）火腿肠（两根）青豆（适量）辣菜梗（适量）辅料葱（适量）调料盐（少许）油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣菜梗炒饭的做法步骤1、准备好辣菜梗，切成末。2、火腿肠和葱都切成末，碗中磕...

“昨晚吃空心菜，留下了菜梗，呵，就用空心菜梗教朋友们做一道开胃的菜。”食材明细主料空心菜梗（适量）辅料西红柿（1个）蒜米（5粒）配料调和油（适量）盐（适量）老陈醋（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸炒空心菜梗的做法步骤1、把不...

食材明细主料空心菜梗（1把）肉（1小块）辅料花椒粒（适量）小泡椒（3-4个）姜（适量）蒜末（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜梗小炒肉的做法步骤1、空心菜梗1把。2、空心菜摘去嫩叶杆后，剩下的去叶留杆，洗干净放入泡菜坛子泡一天。...

“一菜两吃，菜苗用于炒豆豉，菜梗炒酸辣味！”食材明细主料空心菜（1斤）辅料辣椒（2颗）蒜末（适量）调料食盐（适量）白糖（1匙）米醋（3匙）酱油（1匙）蚝油（1匙）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣空心梗的做法步骤1、准备的食材。2、摘取空心菜梗...

食材明细主料生菜梗（300g）尖椒（100g）辅料红辣椒（1个）姜（适量）配料油（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒生菜梗的做法步骤1、生菜梗300g、尖椒100g、红辣椒1个、姜适量。2、把生菜梗切段。3、把...

“不时不食，34度的高温，来一道酸辣爽口又开胃的佐粥小菜吧。”食材明细主料通菜（500g）红辣椒（一个）辅料蒜头（适量）白醋（适量）油（适量）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣通菜梗的做法步骤1、通菜清洗干净摘去叶子留梗，切...

食材明细主料空心菜梗（250g）辅料蒜瓣（3瓣）小米辣（2个）醋（30毫升）白糖（一小勺）调料油（适量）酱油（少量）蚝油（适量）盐（少量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣空心菜梗的做法步骤1、食材准备好。2、热油炒。3、放醋。4、酱油蚝油盐白糖...

食材明细主料酸菜梗（适量）熟鹅肠（210克）辅料鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜梗炒鹅肠的做法步骤1、食材：酸菜梗2、熟鹅肠3、将酸菜梗放在案板上切碎，待用。4、将熟鹅肠放在案板上切成段，待用。5、烧锅倒油烧热...

食材明细主料老空心菜梗（适量）辅料干辣椒（适量）蒜肉片（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）陈醋（适量）香油（适量）味事达（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣空菜梗的做法步骤1、原料图2、干辣椒切段，蒜肉切片待用3、锅里放水，倒入空心...

“白菜是我们生活中最普通的一个做菜的食材。白菜古时又叫菘，有“菜中之王”的美名。白菜的营养价值很高。含有丰富的有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效...

食材明细主料大白菜梗（一把）辅料红辣椒（适量）蒜瓣（适量）配料醋（适量）盐（适量）鸡粉（适量）酸辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣大白菜梗的做法步骤1、大白菜梗切条。2、辣椒蒜瓣切碎。3、锅子烧热倒入适量的油，继续烧至滚热，倒入辣...

“用辣椒炒的菜，夹馍最美了。”食材明细主料线椒（2根）小米辣（1根）空心菜梗（适量）瘦肉（适量）辅料盐（适量）黑胡椒粉（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）蚝油（适量）老抽（少许）大蒜（适量）豆豉（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒菜梗的做法步骤...

“喜欢冬天打霜后的大白菜，菜叶软绵，菜梗甜津津的，很好吃。一般情况下，我都把白菜叶劈下来下火锅或者煮面条吃了，积攒的菜梗，用盐稍稍腌制，挤净水分，用干红椒爆炒，那味儿，脆、辣、香、甜，这么一大碗，往往都被我一个人消灭掉咯··...