舌尖上的中国 望潮芝士焗饭怎么做好吃又简单
主料
望潮（小章鱼） ：200蟹柳棒 ：3根
马苏里拉芝士 ：100
熟米饭 ：1大碗
蘑菇 ：6个
辅料
盐 ：少许生抽 ：少许
韩国泡菜拌饭酱 ：少许
番茄沙司 ：少许
法香末 ：少许没有可以不放
罗勒叶(披萨草) ：适量
虾籽醤 ：1小匙
具体步骤
1. 蘑菇洗净去根切片备用
2. 望潮入沸水焯烫两分钟左右由透明至变成白色后捞起切丁备用，蟹柳棒切丝备用
3. 米饭焖熟备用
4. 虾籽酱十韩式拌饭酱十番茄酱十少量盐十少量生抽调成沙司备用
5. 蘑菇下锅煸炒至软
6. 加入望潮和蟹柳棒
7. 再加入米饭一起炒
8. 加入调好的沙司汁
9. 出锅入盘
10. 饭上涂一层番茄酱撒上罗勒叶再均匀撒上马苏里拉芝士，再撒上少许法香末。连盘入烤箱上下火200度10分钟
11. 出炉，撒上枸杞，生菜点缀
把饭盛在小号慕斯圈，再脱模才能美美的!没有也可以先盛在碗里倒扣进盘子里
