美味的蛋花米酒汤圆怎么做好吃又简单

蛋花米酒汤圆是一道非常美味的美食，他的做法非常的简单，蛋花儿米酒，汤圆的搭配是非常好吃的，这道美食具有中国传统文化，非常有历史悠久的，一道美食，它的做法非常的简单，而且非常的好吃，特别的美味，特别的爽口，吃起来糯糯的，甜甜的，很爽的。

主料

辅料

具体步骤

.适量糯米粉调好，搓成圆子。水烧开后下汤圆，等到汤圆差不多漂起来起来，放米酒继续煮。鸡蛋打散，鸡蛋里可以添一点点水，等锅里再次煮开

芹菜摘掉叶子，洗净

芹菜切小段

锅里放水，烧开，放入芹菜，焯3分钟，盛起来

锅里放油

放入肉片，炒2分钟

放入洋葱，继续翻炒2分钟

放入焯好的芹菜

加盐，鸡精，翻炒均匀

把鸡蛋倒下去，倒的同时用筷子迅速在锅里朝一个方向搅动，目的是把鸡蛋打散，然后把淀粉加清水调好，倒进锅里，继续搅拌，这样汤会更浓稠。然后加糖，起锅。