番茄牛肉蔬菜饼怎么做好吃又简单
番茄牛肉蔬菜饼是一道营养全面、味香酸甜、操作方便的一道家常菜品。可佐粥佐菜、也可作为早餐和午后点心食用。牛肉富含铁元素，益气补血且蛋白质丰富，强身健骨。蔬菜口感新萃，全麦面包粉富有嚼劲，饱腹感极佳。集低糖、粗纤维、高蛋白与一体，是减肥养生，增添精力的不二选择。
主料
番茄 ：90牛肉 ：18
茼蒿 ：12
木耳 ：1朵
辅料
清水 ：适量核桃油 ：适量
盐 ：少许
全麦面包粉 ：25
具体步骤
1.牛肉切片先用水焯熟，木耳也焯一下水至断生
2.焯熟的牛肉剁碎，木耳和茼蒿切碎，番茄去皮碾成泥
3.将所有食材放入干净容器中
4.稍微搅拌一下后加入全麦面包粉
5.一点一点加入清水调匀成酸奶状的稠糊，加入少许盐拌匀
6.电饼铛预热好抹一层核桃油
7.倒入面糊摊开
8.看到饼周围开始凝固变色时将两边往中间折
9.再将另外两边也向中间折
10.折好后压一下翻过面来，煎一分钟后拔掉电源
11.用刀子中间切一刀
12.凉水上锅水开后再将切块的饼中小火蒸五分钟
13.蒸好的饼很香哦…
14.取出晾至温热即可食用，放了番茄酸酸的很好吃哦…
面糊先用核桃油煎成饼至八成熟，再用蒸锅蒸五分钟。
