番茄牛油果蔬菜面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

番茄牛油果蔬菜面是一道专门给老年人发明的菜品。因为番茄吃起来非常酸爽可口，而且有抗氧化的作用，增强人体的新陈代谢，牛油果的营养价值更多，本身可以补充人体所需的各种维生素，而且有抗癌的作用，对人体健康有很大的帮助，防止心脑血管衰老等疗效。

主料

芦笋 ：1根
鸡蛋 ：半个
番茄 ：60
营养面 ：1袋

辅料

核桃油 ：适量
盐 ：少许
牛油果 ：少许

具体步骤

1.番茄、芦笋和牛油果分别切碎，半个鸡蛋打散，准备一包宝宝营养面

2.煮锅放入适量清水

3.水开后放入番茄和牛油果

4.再次开锅后放入面条，转为小火煮

5.煮至面条熟软后淋入打散的鸡蛋液迅速搅散至蛋液凝固

6.煮至汤汁粘稠后加入芦笋搅匀

7.煮两分钟至菜熟后加入少许食盐拌匀即可关火

8.待温热后加入核桃油拌匀即可

烹饪技巧

无