独特的莴笋炒肉怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.19W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料 莴笋 :1根 辅料 瘦肉 :适量葱 :2根 具体步骤1.将莴笋切片,撒上适量的盐用手抓匀,变软腌制5到10分钟后洗净备用。2.把瘦肉切片,加入适量盐、生粉、芝麻油、生抽腌制5分钟入味。3.油锅烧开加入瘦肉炒至金黄,4.加入莴笋炒上片刻5.加入少许盐,撒上葱花翻炒片刻即可出锅食用。烹饪技巧将莴笋切片后我都喜欢用盐腌制5分钟,用手将盐抓均匀。可以达到口感爽口,清脆的效果。 TAG标签:莴笋 好吃 炒肉 莴笋炒肉 #