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羊肉炒香菜怎么做

香菜是一种很常见的家常菜,很多人都喜欢吃香菜。不仅仅因为香菜是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。不过很多人不知道羊肉炒香菜怎么做?现在,就由小编辑来以此话题展开讲解吧。

羊肉炒香菜怎么做

一、羊肉炒香菜怎么做

1、健康功效

香菜:健胃、透疹、增强免疫力

酱油:升压、补血、护齿

2、食材用料

羊肉卷、香菜、香葱、蒜瓣、油盐、香油、酱油、花椒面

3、做法

(3)新鲜羔羊肉卷

(2)羊肉入凉水洗去血水,攥干水分

(3)葱,香菜,洗净沥干水分

(4)香菜、香葱切段,蒜切片

(5)锅里放油加热,放入羊肉,用筷子搅打开,放少许花椒面

(6)待羊肉刚要变色,放入葱蒜香菜,翻炒,放入盐

(7)快速翻炒,放入几滴酱油和香油,翻炒几下出锅

(8)装盘用手机看这道菜做法

4、小贴士

(1)因为是爆炒,所以火候要大,速度要快,以防羊肉炒老了,出水汤

(2)还可以放入小米椒爆炒,增鲜辣香

二、营养分析

香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。

香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。

我相信通过浏览上面的相关资料信息,大家对于羊肉炒香菜怎么做,有了大概的了解了吧。不过,小编辑还是和大家一起重新回顾一下。做法非常简单,只要将香菜和羊肉混合一起炒就可以了。香菜营养丰富,吃了对人体是非常有利的。

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