香气浓郁的奶香曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：145

辅料

牛奶 ：15
黄油 ：120
糖粉 ：70
精盐 ：1
奶粉 ：15

具体步骤

1.黄油室温软化，用手指可以按出印

2.加入糖粉、奶粉和精盐

3.用打蛋器打至颜色变成浅黄色，体积变大

4.筛入低筋面粉拌均匀

5.装入裱花袋中，在抹了油的烤盘里挤出曲奇

6.挤出喜欢的花纹

7.入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，热风烤15分钟

烹饪技巧

1、加面粉后，轻轻拌匀就可以了，搅拌过度会使面粉出筋，影响口感。2、每次都要将蛋液充分打匀，看不出蛋液后再次加入。3、烤箱温度根据自家的烤箱调整。