酥脆酸辣大白菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

大白菜 ：半颗

辅料

油 ：适量
醋 ：适量
干红椒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.白菜洗净，切段，沥干水。

2.干辣椒洗净切好。

3.热锅温油爆香干红椒。

4.倒入白菜快速翻炒两分钟。

5.加入白醋。

6.加水

7.盖锅盖焖煮一会，出锅前加盐调味。

8.加盐之后翻炒一下，就可出锅。

烹饪技巧

白菜下锅要快速翻炒,出水后加入醋快速炒均即可.