爽辣劲脆的韩国辣白菜图解

经常看韩剧的额朋友们应该对韩国辣白菜不陌生，剧中的演员在吃饭的时候经常会出现韩国辣白菜的身影，让观众们看的垂涎三尺，也想来尝一尝这韩国辣白菜的风味。但是在咱们这边的超市不仅比较难买到韩国辣白菜这个商品，而且价格也不便宜。所以今天我来教大家怎么自制爽辣劲脆的韩国辣白菜。

主料

大白菜 ：两颗
梨 ：一个
白萝卜 ：小半个
苹果 ：一个
洋葱 ：一个

辅料

盐 ：适量
蒜 ：一头
姜 ：适量
白糖 ：一勺
辣椒粉 ：四大勺
白酒 ：适量

详细步骤：

第一步

首先将一颗白菜按照图片切成四瓣。

第二步

然后每一片叶子上都要适量的均匀的洒上盐，腌制六到七个小时。

第三步

腌制好之后将白菜清洗干净，挤出水分。

第四步

之后将所需要用到的食材准备齐全。

第五步

将姜蒜，苹果，萝卜和梨都切碎。

第六步

然后把切好的食材放入一个密封盒子里，再加入适量的韩式泡菜酱，还有白糖和白酒。

第七步

之后加入适量的辣椒粉搅拌均匀。

第八步

将每一片白菜叶子都均匀的抹上酱料。

第九步

之后放入冰箱冷藏四到五天。

第十步

食用时切好装盘即可。这样一道爽辣劲脆的韩国辣白菜就做好啦。