自制红油黄瓜猪头肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

红油黄瓜猪头肉是一道极其有营养而且是维生素含量多的菜，想必大家都知道黄瓜还有美容的效果，该可以拿来敷脸，并且黄瓜还可以用来生吃，也是非常的美味的，猪头肉十分的难弄，但也就成就这个菜所以换来的是绝顶的美味和享受不是吗。

主料

黄瓜 ：2根
猪头肉 ：240

辅料

一品鲜酱油 ：适量
盐 ：适量
香菜 ：适量
糖 ：适量
大蒜 ：适量
陈醋 ：适量
红油辣椒碎 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

2.黄瓜洗净、用刀拍两下，切成块。

3.猪头肉切成块。

4.将黄瓜和猪头肉放在容器中，放入蒜末和香菜段。

5.放入适量的一品鲜酱油和陈醋。

6.放入适量的盐和糖。

7.放入自制的红油辣椒碎。

8.拌匀即可享用。

烹饪技巧

1、红油的量可以根据个人口味进行添加。2、此菜最好是现吃现拌，否则会影响口感。