卤猪头肉怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 7.12K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 猪头肉 :800g 辅料卤包 :一份 具体步骤 1.卤包一般包括八角,茴香,香叶,桂皮,甘草,草果等,我没有草包,就省了,加了干辣椒.随自己喜好。 2.先把猪头肉洗净焯水,另起锅煮开水入卤包,冰糖,老抽和生抽,卤约1个小时,再浸泡1个小时,放凉切片上桌。烹饪技巧先用姜酒水焯猪头肉,去腥去污。 TAG标签:好吃 卤猪头肉 猪头肉 #