DIY紫薯开花馒头怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：400

辅料

酵母 ：适量
紫薯 ：适量

具体步骤

1.面粉加入紫薯泥及酵母合成光滑的面团，放置温暖处发酵至两倍大。

2.将面团均匀的分成五份。

3.然后揉好一个馒头。

4.整理好后，在上面画十字。

5.其余的依次做好。

6.饧十五分钟后放入蒸锅大火开锅蒸十五到二十分钟。

7.蒸好后再焖四五分钟即可。

烹饪技巧

开花馒头蒸的时候要用大火，并且面要充分发酵好。