关于莴笋炒牛肉丝的最正宗做法的餐饮精选

“牛肉富含蛋白质，有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨的作用，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。莴苣中含有一定量的微量元素锌、铁，容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。”食材明细主料牛肉（150克）莴笋（1条）生抽...

食材明细主料莴笋（1根）牛里脊（100g）辅料芹菜（3根）辣椒酱（1匙）调料食用油（1勺）食盐（适量）鸡精（少许）腌牛肉料料酒（1勺）生抽（1匙）松肉粉（少许）清水（适量）食盐（少许）食用油（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莴笋芹菜炒牛肉的做法步骤1、牛里...

食材明细主料牛肉（适量）莴笋（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉片炒莴笋的做法步骤1、准备材料.2、莴笋削皮去根,切成片备用.3、牛肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒,半勺酱油抓...

“我损失切细一点加入牛肉，炒又快手又好吃，比较下饭莴笋丝也容易熟。”食材明细主料莴笋（300g）牛肉（200g）辅料大蒜（5g）生抽（10ml）淀粉（5g）鸡精（3g）小葱（3g）姜（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒莴笋丝的做法步骤1、莴笋去掉外...

食材明细主料莴笋（一个）精瘦肉（100克）辅料红椒（半个）配料食用油（适量）食盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）香葱（3根）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋肉丝小炒的做法步骤1、准备做莴笋炒肉丝所需的食材2、精廋肉切细丝3、肉丝加淀粉...

食材明细主料瘦肉（适量）莴笋（适量）胡萝卜（适量）豆干（适量）黑木耳（适量）辅料淀粉（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋肉丝炒粉干的做法步骤1、瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌...

食材明细主料瘦肉（适量）莴笋（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝莴笋的做法步骤1、莴笋切片。2、再切丝，装好。3、瘦肉切丝。4、起锅放油下入肉丝翻炒。加少量盐。5、下入莴笋翻炒。6、一直...

食材明细主料莴笋（适量）猪瘦肉（适量）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋丝炒肉的做法步骤1、准备食材:莴笋切丝，猪肉切片。2、猪肉放入一勺酱油拌匀后再放一勺食用油拌匀放置十分钟。3、锅中...

食材明细主料莴笋（1条）牛肉（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒莴笋的做法步骤1、准备材料。2、莴笋去皮备用，起油锅爆姜片。3、下莴笋爆炒至熟。4、下腌制牛肉，下适量盐炒熟即可。5、成品...

食材明细主料莴笋（250克（去皮））牛肉（400克）大蒜苗（5克）辅料玉米油（8克）生抽（各2克）玉米淀粉（2克）料酒（2克）孜然粉（2克）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴笋炒牛肉的做法步骤1、莴笋去皮，切成薄片，牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，料酒，...

“简单美味，筋道有嚼劲，家常小炒，下饭菜。”食材明细主料莴笋干（一把）猪肉（一小块）辅料黑木耳（少许）洋葱（一个）香菜（一棵）香葱（一棵）调料花生油（适量）盐（适量）生抽（少许）五香粉（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋干炒肉丝的做法步骤...

食材明细主料牛肉（适量）莴笋（适量）红椒（一个）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）泡椒（适量）盐（适量）料洒（适量）生抽（适量）生粉（适量）鸡粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴笋泡椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切片。2、莴笋去皮冼净切片，红椒...

食材明细主料莴笋（2个）辅料小米椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒莴笋丝的做法步骤1、都切好待用。2、热油爆香蒜片小米椒倒入莴笋丝。3、大火翻炒。4、点少许水用盐和生抽调味即可。5、出锅...

食材明细主料莴笋（1根）瘦肉（四两）木耳（一小把）辅料姜（两片）蒜（两颗）调料盐（适量）生抽（2匙）生粉（1匙）蛋清（适量（可以鹌鹑蛋替代））清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）木耳莴笋炒肉丝的做法步骤1、木耳泡发好，将所有食材洗净。2、莴笋切丝，用这...

“韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你，汁水丰富，甜咸辣一应俱全，配米饭再好不过了！”食材明细主料牛肉片（500g）洋葱（半个）香菇（2朵）大葱（1块）红辣椒（1根）辅料糖（2...

“健康营养，好吃美味，下饭菜。”食材明细主料莴笋（一根）牛肉（一块）辅料姜（少许）淀粉（少许）调料花生油（适量）盐（少许）料酒（少许）白胡椒粉（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒牛肉片的做法步骤1、莴笋刮皮，洗净，斜切片，备用。2、牛...

食材明细主料莴笋（半根）胡萝卜（少许）木耳（少许）辅料大蒜（少许）生姜（少许）红薯粉（1匙）调料盐（1勺）清淡（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）莴笋肉丝的做法步骤1、莴笋和胡萝卜切丝。2、再切点木耳。3、瘦肉切成肉丝，加入盐和一匙红薯淀粉腌...

“春天的味道～颜色碧绿，口感脆爽，搭配牛肉的鲜香，简直太美味了～”食材明细主料熟牛肉（适量）莴笋（一根）辅料姜丝（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒莴笋的做法步骤1、新鲜莴笋去皮备用。2...

食材明细主料牛肉（适量）辅料莴笋（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）莴笋炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、牛肉加入玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油抓匀腌制备用。3...

“喜欢窝笋那种鲜脆嫩的口感、把它放在肉丝一起、吃起来非常鲜美下饭！非常喜欢光盘行动！”食材明细主料瘦肉（一块）莴笋（2根）辅料泡辣椒（2个）水淀粉（一勺）郫县豆瓣（一勺）泡姜（一块）盐（一小勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莴笋炒肉...

“简单美味，健康营养。莴笋脆嫩，肉丝嫩滑，味道清香爽口，家常菜。”食材明细主料莴笋（两根）肉丝（半斤）辅料香葱（六棵）调料花生油（适量）料酒（少许）老抽（少许）盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒肉丝的做法步骤1、自...

食材明细主料牛肉（300克）莴笋（一根）大葱（半根）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）孜然粉（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱香莴笋炒牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片，倒入玉米淀粉，生抽腌制半小时备用。2、油锅烧热倒入玉米...

食材明细主料牛肉（适量）莴笋（适量）辅料盐（适量）茶籽油（适量）辣椒（适量）蒜片（适量）生抽（适量）生姜（适量）辣椒粉（适量）味精（适量）孜然粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）莴笋蒜片牛肉丝的做法步骤1、食材2、牛肉和莴笋切丝，蒜和姜切片，辣...

食材明细主料莴笋（适量）辅料辣椒（适量）瘦肉（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮切片备用。2、锅中倒入适量油加入莴笋瘦肉辣椒一同翻炒。3、加入适量盐调味。4、加入少许鸡精即可...

“莴笋有开通疏利、消积下气、补充营养等功效。1、开通疏利，消积下气莴笋味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲，莴笋乳状浆液，可增强胃液和胆汁的分泌，从而促进消化，对消化能力较弱和便秘的病人尤其有利。2、宽肠通...