![回味无穷的宫保杏鲍菇怎么做好吃又简单]( "回味无穷的宫保杏鲍菇怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
熟
花生米 ：
50 杏鲍菇 ：
3个 青椒 ：
1个 辅料
鸡精 ：
适量 姜 ：
适量蒜 ：
适量水淀粉 ：
适量干红
辣椒 ：
适量葱 ：
适量老抽 ：
适量盐 ：
适量香油 ：
适量白糖 ：
适量 具体步骤
![回味无穷的宫保杏鲍菇怎么做好吃又简单 第2张]( "回味无穷的宫保杏鲍菇怎么做好吃又简单 第2张")
1.杏鲍菇洗净切小丁，花生米准备好。
![回味无穷的宫保杏鲍菇怎么做好吃又简单 第3张]( "回味无穷的宫保杏鲍菇怎么做好吃又简单 第3张")
2.青椒切小块，辣椒切小段，葱姜蒜切碎。
![回味无穷的宫保杏鲍菇怎么做好吃又简单 第4张]( "回味无穷的宫保杏鲍菇怎么做好吃又简单 第4张")
3.老抽、白糖、醋、鸡精、水淀粉和盐调成汁备用。
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4.炒锅中放多些油，将杏鲍菇过油后倒出。
![回味无穷的宫保杏鲍菇怎么做好吃又简单 第6张]( "回味无穷的宫保杏鲍菇怎么做好吃又简单 第6张")
5.炒锅中放少许油，放入干红辣椒变色后，放葱姜蒜爆香。
![回味无穷的宫保杏鲍菇怎么做好吃又简单 第7张]( "回味无穷的宫保杏鲍菇怎么做好吃又简单 第7张")
6.放入杏鲍菇丁翻炒。
![回味无穷的宫保杏鲍菇怎么做好吃又简单 第8张]( "回味无穷的宫保杏鲍菇怎么做好吃又简单 第8张")
7.放入杏鲍菇丁翻炒。
![回味无穷的宫保杏鲍菇怎么做好吃又简单 第9张]( "回味无穷的宫保杏鲍菇怎么做好吃又简单 第9张")
8.加花生米、青椒块翻炒几下，淋少许香油即可。
烹饪技巧
花生用超市买的麻辣花生就很不错。
