![「首发」土豆炖牛肉怎么做好吃又简单]( "「首发」土豆炖牛肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
土豆 ：
300 牛肉 ：
300 辅料
油 ：
适量 番茄酱 ：
适量白糖 ：
适量啤酒 ：
500ml葱姜蒜 ：
30盐 ：
适量 具体步骤
![「首发」土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第2张]( "「首发」土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.牛肉切2厘米小块放冷水浸泡2小时
![「首发」土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第3张]( "「首发」土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.让其去除血水
![「首发」土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第4张]( "「首发」土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.啤酒一瓶，豆瓣酱一勺，番茄酱一勺
![「首发」土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第5张]( "「首发」土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.牛肉开水下锅下锅抄一下 土豆切块备用
![「首发」土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第6张]( "「首发」土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.放油 葱姜蒜 牛肉一起翻炒至水分干 放一大勺郫县豆瓣酱 花椒继续翻炒
![「首发」土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第7张]( "「首发」土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.加啤酒烧开 放盐 白糖 一大勺番茄酱调味
![「首发」土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第8张]( "「首发」土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第8张")
7.煮10分钟后放入土豆继续煮 起锅放一点香菜
烹饪技巧
土豆想吃比较粉的，可以先将土豆煮一会，在放入煮好的牛肉汤里
