关于不素的餐饮精选

“素馅饺子，里素面色，营养实惠”食材明细主料鸡蛋（4个）苦瓜（1根）胡萝卜（半根）鲜香菇（6朵）芹菜（一把）辅料香油（5ml）植物油（10ml）盐（少许）酱油（适量）葱香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）素馅不素的做法步骤1、面皮色彩:胡萝卜浆、紫薯浆、南瓜...

切好的茄子用盐水浸泡几分钟，沥干水分后，再将茄子用油煎一会儿，然后再炒。茄子变黑的主要原因是茄子皮接触空气被氧化，而茄子用油煎过以后，油的高温使茄子皮与空气隔离，避免茄子变黑。因为茄子比较吸油，所以炒茄子的时候需要...

“炒茄子很费油，如果先把茄子煮一煮，让茄子充分吸足水份再炒，炒时放上辣椒、大蒜、葱等调味也很美味。”食材明细主料茄子（两个）辅料小葱（3根）蒜（1头）干辣椒（3个）油（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）...

食材明细主料白不老豆角（2斤）辅料粉条（适量）葱姜蒜（适量）调料盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）素焖白不老的做法步骤1、豆角洗净备用。2、葱姜蒜。3、锅热倒油。4、葱姜蒜爆香。5、加入豆角...

需要。杏鲍菇炒制之前焯水主要是为了去掉杏鲍菇里面的草酸和菌菇特有的腥味儿。杏鲍菇菌肉肥厚、口感脆嫩，从菌伞到菌柄皆可食用，焯过水的杏鲍菇可以缩短后续烹饪的时间，以免在锅中炒制时间过长变老，影响口感。杏鲍菇除了...

大家都知道多吃素菜对人体有好处，对于一些三高人群是有一定好处的，而且大家都知道，忌口对于素菜来说是几乎没有的，素菜也是可以做出美味来的，接下来大家和我一起去看看吧，有哪些常见的菜可以既简单又美味，又有营养价值。素菜...

“这是我的拿手菜此方法可以用于炒面，炒饭。蔬菜可以再加入洋葱丝和包菜丝，素炒是因为肉炒岀来会很柴，所以不喜欢但有香肠或肉饼或鲜虾仁就会下点，这些炒久也不会影响口感。这是第一次发菜谱不理解之处请多多包含”食材明...

“妈妈的味道，家乡的味道”食材明细主料湿面条（三人份量）辅料鸡蛋（2个）四季豆（适量（或者豆角、蒜薹等））西红柿（3个）葱（适量）大蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）十三香（少量）味精（适量）鸡精（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“这个是我专门为我的宝贝女儿研制的，因为小孩子都不太爱吃菜，我希望能让她多吃过些应季的蔬菜，这个馅饼是我经过多次实验做的味道很好，而且一般的馅饼在烙的过程中会破，我的这个不但不破皮还很薄很好吃哦，女儿3岁就能吃两...

素鸡是豆制品当中的一种，在南方非常常见，可以煎着吃，可以水煮也可以红烧，那么买回来的素鸡能不能冷冻保存呢？今天我就来跟大家聊聊关于素鸡的保存方法。一、素鸡能不能冷冻保存可以素鸡是可以冷冻保存的。建议冷冻保存的话...

最好不要。炒素菜时添加花椒，会影响蔬菜的味道。花椒是常见的香料，品种比较多，包括大红袍、小红椒、豆椒等，大红袍也叫做狮子头、疙瘩椒、风椒等，在我国分布的比较广，种植面积也比较大，成熟后果皮裂开，晾晒后果皮呈浓红色，麻味...

现在人们的生活也是在逐渐的快节奏当中，那么很多的三餐便是很快的就结束了，因为工作太忙的原因让其不能好好的享受一下食物的味道。在快生活的节奏下，小编建议大家少以快餐性为主，在选择的时候多吃一点素食。为什么呢?因...

随着人民生活水平的提高和对食物的追求，外出吃饭是经常发生的事，饭店也随处可见，日渐增多。我们不乏发现不少饭店昨天还是这个名字，明天已经换成别的饭店了，饭店的更换也是十分频繁。那么为什么有些饭店别说收益可观，连正常...

成功不分年纪，创业这个词在当下有人气，不光念书一代有雄心壮志，没有逢上赶时间的中年人也会有想敢追的冲动，且他们有很多的人生经历与经验，在待人处事上会更加稳重与成熟，这是他们的一大优势，这也是他们不服是年轻人的一点，作...

我们都知道吃青菜对人的好处，我们身体需要的维生素和矿物质大部分都来源于蔬菜和水果，大家都吃过花菜吧？花菜属于十字花科的植物，含有丰富的维生素B群，C群，这些成分都是人体必需的营养，而且花菜还有很多强大的功能，下面我们一...

素鸡是经常吃的一种豆制品，烧好之后软糯可口，而且很入味，尤其南方江浙沪地区，很多人都爱吃素鸡。那么素鸡要不要泡水呢？如何烹制比较好吃呢？一起来学学素鸡的做法吧。一、素鸡要不要泡水可以泡水素鸡是可以泡水的，但是泡水并...

海鲜素菜汤是一道以虾仁、半碗、圆白菜等为主要原料制作的汤剂。这道汤绝对美味健康。而且里面含大量高纤蔬菜，有效促进排便，保持平坦小腹。所以你害怕什么呢，这就是一道美味又减肥的健康美食啊，蔬菜是补充膳食纤维，虾仁是...

夏天到了，天气炎热，大鱼大肉已经吃不下了，吃清淡点的菜反而成了流行，而且吃起来清爽可口。那么不用炒的素菜你知道怎么做吗？怎么做好吃呢？有什么样的做法呢？蒸蔬菜的时候需要有什么样的注意事项呢？那我们今天一起来看看他的做...

当过妈妈的女性都知道刚出生的小孩接受到的第一口就是自己的奶水。但是在宝宝断奶后，乳房还在分泌乳汁该怎么办呢？要如何正确安全有效的进行回奶呢？这里说一下回奶就指的是在小孩断奶后，需要让母亲的乳房不再分泌乳汁。下...

素鸡是豆制品当中的一种，烧之熟后吃上去软烂而又不失嚼劲，且营养丰富，很受大家的喜欢。但是素鸡保存不当就会变质发蔫，今天就来分享几个方法，教大家素鸡如何保存不会黏。素鸡如何保存不会黏1.常温保存在天气不是特别炎热的...

由于种种原因，脱发已经成了当代人常见的一个问题。脱发病的预防要注意合理的饮食，维生素缺乏是导致脱发的因素之一。建立平衡的饮食习惯和适当补充身体所需的维生素对防脱发有一定帮助。那么，究竟吃什么维生素不脱发呢？一...

素鸡是南方人经常吃的一种豆制品，红烧，炸油，或者蒸熟都可以吃，味道还是非常不错的。那么买回来的新鲜素鸡怎么保存不容易坏呢？一起来了解学习一下吧。素鸡怎么保存不容易坏1.冰箱冷藏买回来的新鲜素鸡，如果一时没有吃完或者...

买回来的素鸡还是非常新鲜的，摸上去比较湿润，而且比较光滑，但是如果保存不当的话，其实就会有一些粘液产生。那么素鸡如何保存不会粘呢？今天就来分享几个非常实用的方法。素鸡如何保存不会粘1.冰箱冷藏买回来的素鸡，如果不吃...

需要。素毛肚和平时吃到的毛肚是不一样的，这是用魔芋作为原材料制作出来的，在使用之前需要提前半个小时浸泡上，这样不仅可以缩短煮素毛肚的时间，而且素毛肚本身会带有一点点的腥味，浸泡一段时间可以去除绝大部分的腥味，使得...

不需要。炒芹菜时放醋会发生化学反应，因为芹菜本身含有较多的铁离子。而在芹菜的加热烹制过程中，醋中的醋酸会破坏芹菜的成分物质和叶绿素，使得绿色的芹菜快速变成黄褐色。不仅会破坏芹菜的美感和口感，同时也造成其营养价...