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色香味浓的挤挤小面包怎么做好吃又简单

色香味浓的挤挤小面包怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

高粉 :250
鸡蛋40
低粉 :50

辅料

奶粉 :12
盐 :3
火腿肠 :适量
巧克力 :适量
酵母 :4
糖 :30
黄油 :30

具体步骤

色香味浓的挤挤小面包怎么做好吃又简单 第2张

1.高粉、低粉、鸡蛋、糖、酵母、奶粉、盐混合搅拌15分钟

色香味浓的挤挤小面包怎么做好吃又简单 第3张

2.加入黄油继续搅拌20分钟,发酵至2倍大

色香味浓的挤挤小面包怎么做好吃又简单 第4张

3.排气分成16个小面团,松弛15分钟,再滚圆放入23*23的模具

色香味浓的挤挤小面包怎么做好吃又简单 第5张

4.火腿肠切片,面团发酵至2倍大后刷蛋黄水,放上火腿肠片

色香味浓的挤挤小面包怎么做好吃又简单 第6张

5.放入烤箱,170度烤25分钟左右

色香味浓的挤挤小面包怎么做好吃又简单 第7张

6.面包放凉后用巧克力笔裱画,超可爱的挤挤小面包就做好了!

烹饪技巧