美味的丑萌的挤挤维尼 怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:15分钟
丑萌的挤挤维尼是由面粉为主要食材制做出来的一款面包,造型成维尼,萌萌的很可爱,我在家中制作的时候一个本来想哄宝宝开心的卡通面包,最后被我画的丑萌丑萌的维尼,但是吃起来还是很美味的,大家不妨自己在家中为小孩子们制作哦。
主料
面粉 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
1.高筋粉,糖,盐,酵母,加入红薯搓匀,再加入水。
2.揉至扩展程度加入黄油
3.继续揉至出膜。
4.盖上保鲜膜放温暖处发酵。
5.发酵完成,首先要计算耳朵部分需要的面团,维尼一对耳朵我用了四克,还有另外两个小蜜蜂翅膀各1克。计算好耳朵剩下的平均分成16份做头部。
6.去一个头部的小剂子,包入蔓越莓。
7.依样包好后放入烤盘
8.放入烤箱,放入一晚热水,发酵40分钟。
9.刷上全蛋液,放入烤箱170度上下火25分钟。上色后加盖锡纸。
10.烤好后脱模放凉。